Kaffeepur

Assemblage No. 5 FR

The noble mixture

The noble mixture, Assemblage No. 5. In composing this exquisite blend, I took care to add the specific character of the individual provenances to the extent that best serves the mix.

CHF 3.00 (per 100 g.)

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Acidulé, Sucré
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Mouture

+

Calendrier d'expédition

Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim

Roast level

Moyen

Lieu du torréfacteur(y)

Zürich

In Assemblage No. 5 lies all my experience as a gourmet roaster! The 5 included gourmet varieties are from Guatemala, Peru, Papua New Guinea, Indonesia, and India (all altitude arabicas!). We single roast them individually to get the most out of the flavors. Only then do we carefully mix all the coffee beans.

In composing this exquisite blend, I took care to add the specific character of the individual provenances to the extent that best serves the mix. As a result, we characterize Assemblage No. 5’s taste as a perfect balance of fine, pleasant acidity and sweetness. Whereas the full, intense aroma has a slightly nutty taste with hints of cocoa and a hint of fruitiness.

Origine des grains - pays(s)

Colombia, Guatemala, India, Indonesia, Papua New Guinea

Variété de grain(-s)

Arabica

Options de mouture

Entier, Moulu

Niveaux de mouture disponibles

AeroPress, Chemex, Coffee Maker Classic, Cold Brew, Espresso Machine, Filter, French Press, Moka Pot, Percolator, Pour Over

Type de torréfaction

Moyen

Packages disponibles

1000 g., 250 g., 500 g.

Recommandé pour le brassage

Cold Brew, Espresso Machine

Taux de caféine

Original

Composition

Mélanges

Profil de goût

Acidulé, Sucré

Nom du magasin:
Kaffeepur

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