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Hallo Kaffeeliebhaber! Wir hoffen, dass es dir gut geht und dass du genug Möglichkeiten gefunden hast, dich drinnen zu unterhalten und zu beschäftigen. In der Zwischenzeit arbeitet unser Team weiterhin hart daran, die Webseite zu verbessern und neue Inhalte und Funktionen hinzuzufügen. Wir haben ein paar Aktualisierungen für dich und natürlich ein Kaffeerezept des Monats, den Sommerhit Dalgona Kaffee.

Neuheiten

Neuer Röster mischt mit!

Wir sind wirklich begeistert, dass sich eine weitere Rösterei zu unserer Familie gesellt! Diesen Monat heissen wir Dreiherzen-Kaffee herzlich willkommen! Es handelt sich um eine Spezialitäten-Rösterei und ein Kaffeehaus in Einsiedeln. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit und darauf, in der ganzen Schweiz sagenhafte Kaffeegeschmäcker auszuliefern!

Kommende Funktionen

Neues Aussehen des Dashboards

Unser altes Dashboard sah nett aus, aber es brachte nicht diesen sofortigen ‘Kick’ an Persönlichkeit und visueller Attraktivität. Was wir verbessern wollten, war die Tatsache, dass die Webseite vielleicht ein wenig steril und zu einfach aussah. Sie brauchte etwas mehr Dekoration und Stil sowie Seitenelemente, die den Benutzer wirklich visuell ansprechen. Wir wollten, dass das Bedienfeld eine Seite ist, die der Benutzer gerne besucht.

Die neue Version hat Symbole aus dem Kaffeequiz im Hintergrund und einige neue Bilder, die jeweils eine andere Funktion des Bedienfeld darstellen: Bestellungen, Bewertung und Profil. Der nächste Abschnitt, der ein Upgrade erhalten wird, ist der Abschnitt “Für dich empfohlen”,da wir den Eindruck hatten, dass es nicht ganz klar war, was der Unterschied zwischen diesem und dem Abschnitt “Meine Matches” ist.

Der Unterschied besteht darin, dass der Abschnitt “Meine Matches” abhängig von deinen Quiz-Antworten Kaffees empfiehlt, währendder Abschnitt “Für dich empfohlen” die Empfehlungen in einer breiteren Weise anbietet, so dass du Kaffees sehen kannst, die knapp ausserhalb deines normalen Geschmacks liegen könnten. Deshalb werden wir den Namen dieses Abschnitts in “Entdecken” ändern, ein Name, der selbsterklärender ist.

Die letzte und grösste Änderung, die wir durchführen werden, betrifft die Gestaltung der “Entdecken”-Produktkarten. Wie bereits erwähnt, waren wir der Meinung, dass die Seite den Benutzer visuell nicht genügend begeistert und dass nicht genug getan wurde, um so viele Informationen wie möglich schnell und visuell darzustellen.

Also änderten wir die Hintergrundfarbe in eine helle, minte Farbe, um unserem Markenauftritt gerecht zu werden und gestalteten die Karten in einer dazu passenden Farbe. Und für den letzten Punkt werden wir den Röster und das Geschmacksprofil des Kaffees mitdem entsprechenden Logo und Bildern darstellen, um die grossen Geschmacksgruppen wie würzig, schokoladig, süss usw. zu repräsentieren.

Kaffeerezept des Monats

Dalgona Kaffee

Diesen Monat informieren wir dich über einen viralen Kaffee-Trend, der in letzter Zeit aufgetaucht ist und zwar handelt es sich dabei um Dalgona Kaffee. Es ist eine Methode, Kaffee zu servieren, bei der man den Cappuccino nimmt und ihn auf den Kopf stellt, indem man den Kaffee aufschäumt und die Milch so lässt, wie sie ist.

Deshalb eignet sich dieser Kult-Kaffee perfekt für diese Zeiten in der Quarantäne, denn er gibt dir das Gefühl einer Tasse, die in einem Café zubereitet wurde, aber du kannst ihn zu Hause sogar von Hand zubereiten. Wenn du einen Handmixer hast, wird dir das einfach fallen und du kannst sogar frisch gebrühten Kaffee verwenden, aber wenn du keinen hast, kannst du es auch mit Instantkaffee und einem runden Schneebesen machen. Denke nur daran, dass die Verwendung von frisch gebrühtem Kaffee mit einem Handrührgerät wesentlich länger dauert.

Was du dafür brauchst
  • Lösliches Kaffeepulver
  • Milch
  • Ein runder Schneebesen
  • Zucker
Vorbereitung
  1. Mische das Kaffeepulver, den Zucker und das heisse Wasser in einer grossen Schüssel.
  2. Nachdem du alles eingearbeitet hast, fängst du an zu quirlen, bis sich auf der Mischung steife Spitzen bilden
  3. Um die steife Spitzenkonsistenz zu erreichen, musst du 2 Minuten und 30-40 Sekunden lang aufschlagen
  4. Wenn du frisch gebrühten Kaffee verwendest, dauert dieser Vorgang viel länger, etwa 10 Minuten mit dem Schneebesen, wenn du keinen Handmixer hast, führt aber zu einem viel reichhaltigeren Geschmack.
  5. Erwärme etwas Milch und fülle deine Tasse je nach Geschmack halb oder mehr
  6. Mit dem geschlagenen Kaffee auffüllen und geniesse deinen frischen Dalgona Kaffee!

Bis zum nächsten Mal!

Damit sind wir mit diesem Newsletter am Ende angelangt. Danke fürs Lesen und pass auf dich auf!

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