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Hallo liebe Kaffee-Liebhaber!

Wir bringen Ihnen die beste Nachricht… die Wintersaison ist vorbei! Aber leider müssen wir uns weiterhin wie im Winter mit einer Tasse Kaffee drinnen warm halten. Wir hoffen, dass es Ihnen und Ihren Familien in diesen herausfordernden Zeiten gut geht. Wir müssen abwarten, aufeinander aufpassen, so werden wir es mit Sicherheit durch diese Zeiten schaffen.ColdHotDrinks wird weiterhin Ihre Kaffeebedürfnisse decken.

Die kleinen Unternehmen sind am härtesten von der Krise betroffen. Unterstützen Sie also auch unsere Röstereien, indem Sie ihre fantastischen Kaffees probieren. Apropos; wir bringen Ihnen gute Nachrichten von neuen Kaffees, Neuheiten der Website und, wie Sie schon erraten haben, einem neuen Kaffeerezept des Monats.

Neuheiten

Unsere Röster und Neuzugänge

Wir sind immer auf der Suche nach dem besten Speciality Coffee, den die Schweiz zu bieten hat. Zu Beginn trat Kaffeepur uns bei, eine Rösterei mit über 30 verschiedenen Kaffeesorten aus der ganzen Welt. Wenn Sie nach Kaffee aus einem bestimmten Land suchen, werden Sie in der Auswahl von Kaffeepur fündig.

Der nächste warDrip Roasters, eine kleine Rösterei aus Bern. Sie hat sich auf helle Röstungen für Kaffeekochen mit Filter spezialisiert, bietet aber auch dunklere Röstungen für Espresso an. Zu einigen ihrer Leitstandards gehört Nachhaltigkeit und faire Praktiken.

Kurz darauf kamSweet Bean Coffee, eine Rösterei aus der Region Genf, zu uns. Shirin, die ihr ganzes Leben lang Kaffeeprofi war, hat diese Rösterei gegründet, um das Beste vom Besten in Sachen Kaffee in die Schweiz zu bringen.

Mit diesen drei Röstereien sind wir gestartet, aber wir sind ständig auf der Suche nach weiteren Spezialröstern, mit denen wir zusammenarbeiten können! Haben Sie eine Empfehlung? Bitte hinterlassen Sie einen Kommentar und teilen Sie uns das mit.

Kürzlich kamen wir mit einer in Luzern in Kontakt, die eine kleine, aber sorgfältig ausgewählte Auswahl an Kaffeesorten anbietet. Wir sind stolz, Ihnen die nächste Rösterei in unseren Reihen zu präsentieren:hässig&hässig!

Die Röster von h&h achten während des gesamten Röstprozesses darauf, alle Variablen auf einem optimalen Niveau zu halten und dies alles mit dem Auge zu beurteilen. Ihre Röstungen reichen von hell für Filterkaffees bis dunkel für die Espresso-Auswahl.

Und zu gutem Schluss schließt sich bald die Kaffeerösterei Maillardos aus Rheineck uns an. Sie hat eine Auswahl von Kaffeesorten aus sieben verschiedenen Ländern im Angebot, mit der sie bald unsere Webseite bereichern werden. Es bleibt spannend!

Finden Sie ihre Kaffees mit Hilfe des Röstfilters auf der Kaffeeseite oder machen Sie das Kaffee-Quiz noch einmal, so Sie mit einem ihrer Kaffees gematched.

Medium

Wir sind jetzt auf Medium! Wir werden dort Artikel zu allen möglichen Themen wie Kaffee im Allgemeinen, Design, UX usw. schreiben, also bleiben Sie dafür dran und lesen Sie unseren ersten Artikel unter:medium.com/@coldhotdrinks.

Bevorstehende Neuerungen

Französische Sprache

Das Warten ist fast vorbei! Für alle unsere Benutzer der Westschweiz werden wir bald die französische Sprachoption für die Webseite freigeben. J’ai hâte! (Ich freue mich darauf!)

Kaffeerezept des Monats

Karamell-Kaffee

Das Rezept dieses Monats ist definitiv für Naschkatzen. Dies ist ein wirklich schnelles Rezept für Kaffee mit Karamell und braunem Zucker.

Sie brauchen dazu
  • Frisch gebrühter Kaffee
  • Milch
  • Karamell-Sauce
  • Brauner Zucker
  • Schlagsahne (wahlweise)
Vorbereitung
  1. Fangen Sie an, etwas Kaffee zu kochen
  2. Inzwischen erhitzen Sie Milch, Karamell und Zucker in einem kleinen Topf
  3. Rühren Sie weiter, bis es dampft, aber nicht aufkochen
  4. Bringen Sie den Kaffee mit der erwärmten Milch in Bechern zusammen
  5. Geben Sie Schlagsahne und Karamell obendrauf (optional)
Tipps
  • Das Verhältnis von Karamellmilch zu Kaffee bestimmt, wie süß das Getränk ist, also mischen Sie es je nach Geschmack
  • Wenn Sie möchten, dass das Getränk länger warm bleibt, können Sie Ihre Tassen vorher mit heißem Wasser aufwärmen.

Bis zum nächsten Mal!

Damit ist der CHD-Newsletter dieses Monats abgeschlossen. Möge diese Jahreszeit freundlich und nahrhaft für Sie sein, trinken Sie weiterhin Kaffee, wachsen Sie weiter und bleiben Sie gesund!

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