Loading...

Hallo Kaffeeliebhaber, wir sind wieder da! Diesen September erlauben wir uns, uns durch einige der seltensten Kaffee-Themen im Internet weiterzubilden. Aber keine Sorge! Wir werden dabei nicht zu politisch werden.

Wir beenden den Newsletter dieses Monats mit einem hippen Kaffee-Rezept von unseren lieben Mitarbeitern, JavaHava. Während die das Roundup dir ein ernsthaftes Bewusstsein für Kaffee vermitteln wird, wird die Anwendung des Rezepts des Monats dieses Bewusstsein massiv erden. Du wirst später sehen, warum. Viel Spass!

Das Roundup

“Was ist ein adaptogener Kaffee? Ein Leitfaden für ein gesundes Leben” von Grateful Earth Coffee.

Kaffee-Wissen ist unvermeidlich und bringt immer wieder neue Erkenntnisse. Dieses Mal haben wir ein sehr selten bekanntes und gehörtes Kaffee-Thema ausgewählt. Adaptogener Kaffee.

Wenn du ein Kaffee-Liebhaber bist, dein Körper aber leider schlecht auf Koffein reagiert, ist es endlich an der Zeit, auf adaptogenen Kaffee umzusteigen. Die Ärztin Mary D. sagt, dass sich der Lebensstil der meisten Menschen völlig verändert hat, nachdem sie angefangen haben, adaptogenen Kaffee zu trinken. Seine Wirksamkeit ist unbestreitbar und bei richtiger Anwendung bei jeder einzelnen Person bewiesen.

Der Blogger von Grateful Earth Coffee lässt uns wissen: “Adaptogener Kaffee ist ein lebendiger Booster in Übereinstimmung mit mehreren Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurologischen Störungen, die häufig aufgrund des Alterns und anderer Probleme auftreten können. Ausserdem ist er schmackhaft und leichter einzunehmen.”.

adaptogen coffee cup and ingredients

Ein wichtiger Nährstoff des adaptogenen Kaffees namens Chaga ermöglicht es dem Geist, sich zu entspannen und die ersten Schritte zur Heilung von Depressionen zu machen. Es wird gesagt, dass er doppelt nützlich ist, um den Geist zu erfrischen. Ein weiterer Hauptnährstoff im adaptogenen Kaffee, die Löwenmähne, ist eine wichtige Zutat, die bei grossen Lebensstiländerungen wie Diabetes und der Kontrolle des Insulinspiegels hilft. Die Löwenmähne ist aufgrund ihrer antioxidativen und Anti-Aging-Eigenschaften auch für die kognitive Gesundheit von Bedeutung.

Die besondere Eigenschaft des adaptogenen Kaffees macht ihn zu einem Energiespender bei der Behandlung von Krankheiten wie Grippe und anderen saisonalen Erkrankungen.

“Ich bin begeistert, eine gesunde, koffeinfreie Kaffeealternative gefunden zu haben, die ich in der Stillzeit bedenkenlos geniessen kann. Wenn man ihn in einer French Press mit einem Spritzer Kokosnusscreme zubereitet, merkt man gar nicht, dass es sich nicht um einen herkömmlichen Kaffee handelt! Und die gesundheitlichen Vorteile der natürlichen Kräuter sind ein Bonus. Seit ich meinen Morgen mit einer Tasse adaptogenen Kaffees beginne, fühle ich mich nicht mehr so müde und ausgelaugt”, sagt die Patientin Mary.

adaptogen coffee ingredients

Naturheilkundler empfehlen auch gerne das Adaptogen Chaga und L-Theanin als die beiden Top-Zutaten aus dem eigenen Haus, kombiniert mit vielseitiger Schokolade, die als natürlicher Süssstoff dient. So wird dein Heisshunger gestillt, ohne dass gleichzeitig dein Insulinspiegel drastisch ansteigt.

Adaptogener Kaffee wird als adaptogenes Kraut bezeichnet, weil er es dem menschlichen Körper aufgrund seiner besonderen Eigenschaften und der oben erwähnten hochwertigen Zutaten ermöglicht, sich an Stress anzupassen.

Lies den vollständigen Artikel und erfahre mehr unter dem obigen Link.

“Nachhaltiger Kaffee aus Finnland – Das Land, das den meisten Kaffee pro Kopf trinkt, produziert seine erste leckere Tasse mit Zellkulturen” von VTT.

“VTT hat erfolgreich Kaffeezellen in einem Bioreaktor durch zelluläre Landwirtschaft produziert. Diese Innovation kann dazu beitragen, die Produktion von Kaffee nachhaltiger zu gestalten. Die ersten vom VTT in einem finnischen Labor hergestellten Chargen riechen und schmecken wie herkömmlicher Kaffee.”.

Angesichts der zunehmenden Herausforderungen für die Nachhaltigkeit des traditionellen Kaffeeanbaus besteht ein kollektiver Bedarf an alternativen Möglichkeiten der Kaffeeproduktion. Das VTT entwickelt in seinem Labor in Finnland die Kaffeeproduktion durch Pflanzenzellen.

arabica coffee in finland

“Unser geschultes Sensorik-Panel und die analytische Untersuchung haben ergeben, dass das Profil des Gebräus dem eines gewöhnlichen Kaffees ähnelt, was Geruch und Geschmack angeht. Die Herstellung von Kaffee ist jedoch eine Kunst und erfordert eine iterative Optimierung unter der Aufsicht von Spezialisten mit speziellen Geräten. Unsere Arbeit bildet die Grundlage dafür”, sagt der Leiter des Forschungsteams, Dr. Heiko Rischer vom VTT.

coffee laboratory in finland

Erfahre mehr über dieses zukunftsweisende Projekt für nachhaltigen Kaffee unter dem Link auf dem Titel oben.

“Warum du Kardamom in den Kaffee geben solltest” von Coffee Informer.

Die Zugabe von Kardamom zum Kaffee ist so vorteilhaft und wertvoll für deine Gesundheit, weil er viele Chemikalien enthält, die entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften haben. Einige der von Wissenschaftlern entdeckten gesundheitlichen Vorteile von Kardamom sind diese:

  • Kardamom ist vollgepackt mit Antioxidantien. Wenn du deinem Kaffee Kardamom hinzufügst, kannst du deinen Kaffee und deinen Körper mit den Antioxidantien anreichern, die er braucht, um deinen Blutdruck zu senken.
  • Kardamom ist harntreibend und kann dabei helfen, Giftstoffe aus deinem Körper zu spülen.
  • Kardamom im Kaffee kann dir helfen, Wassereinlagerungen in deinem Körper zu reduzieren. Das kann dir helfen, schlanker auszusehen und ein paar Pfund Wassergewicht zu verlieren. Ausserdem werden dadurch Giftstoffe aus deinem Körper ausgeschwemmt und du kannst besser funktionieren. Das kurbelt deinen Stoffwechsel und deine allgemeine Gesundheit an.
  • Es gibt viele Menschen, die Verdauungsprobleme auf zu viel Kaffeekonsum zurückführen, aber wenn sie ihrem Kaffee Kardamom beifügen, kann das bei ihrer Verdauung helfen usw.

cardamom coffee package

Ein kniffliger Punkt bei diesem Thema ist der Unterschied zwischen den Kardamomsorten. Die falsche Art von Kardamom ist der schwarze Kardamom. Wie der Coffee Informer schreibt, hat schwarzer Kardamom einen anderen Geschmack als grüner Kardamom, er ist rauchiger und kann minzartig sein.

black cardamom package

Schwarzer Kardamom ist auch teurer, du hast also so oder so gute Karten. Laut den Bloggern des Coffee Informer hat grüner Kardamom einen blumigen Geruch und Geschmack, der deinem Kaffee einen dessertähnlichen Geschmack verleihen kann.

Eine andere Art von Kardamom, die du verwenden kannst, ist Kardamompulver. Diese Pulver werden in der Regel aus grünen Kardamomschoten hergestellt und du kannst sie in deinen Kaffee geben, aber sie schmecken vielleicht weniger aromatisch und haben nicht die gleiche Wirkung wie selbst gemahlener Kardamom.

cardamom powder package

Wenn du wissen willst, wie man Kardamomkaffee im Detail zubereitet, klicke auf den Link auf dem Titel, um den Originalartikel vom Coffee Informer zu lesen.

Kaffeerezept des Monats

Honig Gin & Tonic Espresso von JavaHava.

gin tonic coffee recipe

Zutaten:
  • 1 oz. Gin
  • 1½ oz. kalt gebrühter Kaffee
  • ½ oz. Honigsirup
  • Tonic-Wasser
  • Eiswürfel
  • 1 Zitronenschalen-Twist
Zubereitung:
  1. Um den Honigsirup herzustellen, erhitze 2oz. Honig und 2oz. Wasser in einer Pfanne.
  2. Erhitze bis der Honig im Wasser schmilzt.
  3. Leg die Eiswürfel in ein Collins-Glas oder ein beliebiges hohes “12oz.” Glas wenn vorhanden.
  4. Kaffee, Honigsirup und Gin in das Glas geben und umrühren.
  5. Fülle Tonic Water auf und füge nach Bedarf mehr Eis hinzu.
Empfohlene Garnitur von JavaHava: Lege eine Zitronenschale auf das Getränk, um diesen Kaffee-Gin-Cocktails zu garnieren.

Du kannst den Originalartikel unter dem Link zum Rezepttitel oben lesen.

Geniesse!

Bis zum nächsten Mal!

Follow us!

Schreiben Sie einen Kommentar

Your email address will not be published.
Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Abonniere den Newsletter für interessante Informationen, die letzten Neuigkeiten und Offerten.

Name
Notizen

Mit dem Abonnieren unseres Newsletters bestätigst du, dass du unsere Datenschutzerklärung gelesen hast und damit einverstanden bist - datenschutz

Login

Log in

Register

Neues Kundenkonto anlegen

Erstelle dein Profil und speichere deine Präferenzen, greif auf deine Bestellungen zu und vieles mehr.

Deine Kaffee-Vorlieben basierend auf dem Resultat des Kaffee-Quiz werden in deinem Profil gespeichert.

Deine persönlichen Daten werden benutzt um deine Erfahrung auf unserer Website zu unterstützen und für andere Zwecke gemäss der Datenschutzerklärung.

Ein Passwort wird an Ihre E-Mail-Adresse geschickt.

» Bist du ein Röster und an unserer Plattform interessiert? Nimm mit uns Kontakt auf!

Password Recovery

Passwort zurücksetzen

Haben Sie Ihr Passwort vergessen? Bitte geben Sie Ihren Benutzernamen oder Ihre E-Mail-Adresse ein. Sie erhalten einen Link per E-Mail, womit Sie sich ein neues Passwort erstellen können.

Wähle deine Sprache

  • Deutsch
  • English
  • Français