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Drip Roasters

Kenya Ngerwe Espresso

Espresso

Der Ngerwe überzeugt durch eine schokoladige Süsse, welche durch fruchtig-säuerliche Aromen ergänzt wird, die etwa an Kirsche oder Pfirsich erinnern. Alles in Allem ist er ein sehr ausgeglichener Kaffee.

CHF 5.60 (per 100 g.)

Paket

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CHF 14.00

Anzahl

Geschmack

Fruchtig, Schoko­ladig, Süss

Mahlgrad

+

Versandzeiten

Mo Di Mi Do Fr Sa So

Röstung

Mittel-Hell

Standort Kaffeerösterei

Bern

Die Ngerwe Factory, wo unser Kenia Ngerwe herkommt, gehört der Kibugu Farmers Cooperative Society («FCS»), welcher viele Kleinbauern der Region angehören. Die FCS organisiert für ihre Mitglieder Schulungen über nachhaltige Landwirtschaft und bietet ihnen Unterstützung bei der Finanzierung.

Der Ngerwe überzeugt durch eine schokoladige Süsse, welche durch fruchtig-säuerliche Aromen ergänzt wird, die etwa an Kirsche oder Pfirsich erinnern. Alles in Allem Kenia Ngerwe ist ein sehr ausgeglichener Kaffee. Körper und Süsse können bei dieser Espresso-Röstung durch ein niedriges Brühverhältnis (Verhältnis von Kaffee zu Wasser 1:2 oder kleiner) betont werden.

Herkunft der Bohnen - Land (Länder)

Kenya

Herkunft der Bohnen - Region(en)

Kibugu

Bohnen Sorten(n)

Arabica

Mahlgradeinstellung

ganz, Gemah­len

Verfügbare Mahlstärken

Espressomaschine, Mokka Express

Prozess Art (bohne)

Gewaschen

Röstung

Mittel-Hell

Verfügbare Pakete

250 g.

Empfohlenes Kaffeetrinkerprofil

Anfänger, Experte, Fortgeschritten, Fortgeschritten-Experte

Empfohlene Zusätze - Basic

aromatisiertem Likör, Keine (natürlich), Milch oder Rahm, Zucker oder Süssstoffen

Empfohlen zum Brauen

Espressomaschine, Mokka Express

Trade Practices

Direct

Koffeinspiegel

Original

Mischung

Single-Origin

Geschmacksprofil

Fruchtig, Schoko­ladig, Süss

Store Name:
Drip Roasters

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