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Kaffeepur

Samba Do Brasil

Karneval verpackt in Kaffee

Karneval verpackt in Kaffee. Er stammt aus dem Gebiet südlich von Minas Gerais und besticht durch seinen ausgewogenen, feinen Geschmack mit einer leichten Note von Milchschokolade und wenig Säure. Man kann es den Brasilianer nicht übelnehmen, dass sie einen guten Teil dieses Premium-Kaffees nicht exportieren, sondern selber konsumieren.

CHF 3.20 (per 100 g.)

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Geschmack

Mild, Schoko­ladig
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Mahlgrad

+

Versandzeiten

Mo Di Mi Do Fr Sa So

Röstung

Mittel

Standort Kaffeerösterei

Zürich

SAMBA DO BRASIL Sortenreiner Premium-Arabica, Brasilien, washed

Brasilien, Land des prallen Lebens, der Gegensätze und …. des Kaffees. Nirgends wird mehr davon erzeugt. Wo bisher vorallem auf Quantität gesetzt wurde, gibt es langsam immer mehr feine Gourmet-Kaffees, die nicht mehr mit dem schnellen “Stripping” gepflückt wird, sondern vorsichtig und ausgewählt mit dem “Picking”. Nicht Quantität, sondern Qualität steht dabei im Vordergrund, denn beim “Picking” werden die Kaffeekirschen einzeln nach perfektem Reifegrad von den Bäumen gepflückt, was die Grundvoraussetzung für einen gepflegten Kaffee ist. Beim SAMBA DO BRASIL spürt man diese Sorgfalt in jeder einzelnen Tasse.

Er stammt aus dem Gebiet südlich von Minas Gerais und besticht durch seinen ausgewogenen, feinen Geschmack mit einer leichten Note von Milchschokolade und wenig Säure. Man kann es den Brasilianer nicht übelnehmen, dass sie einen guten Teil dieses Premium-Kaffees nicht exportieren, sondern selber konsumieren.

Herkunft der Bohnen - Land (Länder)

Brazil

Bohnen Sorten(n)

Arabica

Mahlgradeinstellung

ganz, Gemah­len

Verfügbare Mahlstärken

AeroPress, Chemex, Cold Brew, Espressomaschine, Filter, French Press, Klassische Kaffeemaschine, Mokka Express, Percolator, Pour Over Filterkaffee

Prozess Art (bohne)

Semi-Washed

Röstung

Mittel

Verfügbare Pakete

1000 g., 250 g., 500 g.

Empfohlen zum Brauen

Cold Brew, Espressomaschine, Mokka Express

Koffeinspiegel

Original

Mischung

Single-Origin

Geschmacksprofil

Mild, Schoko­ladig

Store Name:
Kaffeepur

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