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Hauri Lü's Bio Rösterei

San Emilia

Flaggschiff! Intensiv, sehr fermentiert und komplex. Blaubeeren, tropische Früchte, gute Säure.

Die San Emilia Mischung besticht durch einen vollmundigen Körper, intensive, Zartbitterschokoladige, nussige und würzige Aromen, sowie einem angenehmen, anhaltenden Abgang. Eine Crema, wie du sie noch selten gesehen hast, runden das Genusserlebnis mit einem Wow-Erlebnis ab.

Geschmack

schoko­ladig und voll, würzig und voll

CHF 4.40 (per 100 g.)

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Röstung

Dunkel

Standort Kaffeerösterei

Bern

 

Intensiv und gradlinig

Die San Emilia Mischung besticht durch einen vollmundigen Körper, intensive, Zartbitterschokoladige, nussige und würzige Aromen, sowie einem angenehmen, anhaltenden Abgang. Eine Crema, wie du sie noch selten gesehen hast, runden das Genusserlebnis mit einem Wow-Erlebnis ab.

Der Kaffee ist sehr gradlinig in seiner Art, komplexe Säure sucht man in dieser Mischung vergebens. Die Mischung überzeugt sowohl als kräftiger Espresso, als auch als etwas stärkerer Café Crème mit klassischen Röstaromen.

tiberus bridge rimini

Herkunft der Bohnen - Land (Länder)

Brazil, Colombia, Ethiopia

Bohnen Sorten(n)

Arabica, Robusta

Mahlgradeinstellung

ganz, Gemah­len

Verfügbare Mahlstärken

AeroPress, Espressomaschine, French Press

Prozess Art (bohne)

Gewaschen

Röstung

Dunkel

Empfohlenes Kaffeetrinkerprofil

Anfänger, Experte, Fortgeschritten, Fortgeschritten-Experte

Empfohlene Zusätze - Basic

aromatisiertem Likör, aromatisiertem Schlagrahm oder Sirup, Keine (natürlich), Milch oder Rahm, Zucker oder Süssstoffen

Empfohlen zum Brauen

Espressomaschine, French Press, Klassische Kaffeemaschine, Mokka Express

Subscription Frequency

1 week, 2 weeks, 3 weeks, 4 weeks, 5 weeks, 6 weeks

Taste Icon

Schoko­ladig, schoko­ladig und voll, würzig und voll

Trade Practices

Fair

Mischung

Blend

Geschmacksprofil

schoko­ladig und voll, würzig und voll

Store Name:
Hauri Lü's Bio Rösterei

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